Kerst - Heerlijck

Catering Best, Eindhoven, Oirschot, Spoordonk, Sint Oedenrode, Boxtel
Title
Ga naar de inhoud
Kerst 2018

Wij hebben voor u verschillende heerlijcke kerstmenu’s samengesteld waar u uit kunt kiezen.
In deze samengestelde menu’s zijn de populairste gerechten gecombineerd.
U kunt uiteraard ook uw eigen heerlijcke kerstmenu samenstellen!

Menu 1
Opgemaakte koude schotel met vis
Aangevuld met warm vlees naar keuze, brood, rauwkost en fruit
 
Prijs: € 14,95 p.p.
Menu 2
  • Afbreekbroodjes en stokbrood
  • Kruidenboter en tapenade
  • Beenham in honingmosterdsaus *
  • Varkenshaas in roomsaus *
  • Boeuf Belgique; gesneden rollade met ui, champignon, paprika en stroganoffsaus *
  • Zalm in rode wijnsaus *
  • Aardappelkroketjes
  • Aardappelgratin
  • Boontjes met uitgebakken ardennerham
  • Broccoli met walnoten
  • Witte chocolade bavarois
  • Bruine chocolade bavarois
 
Prijs:
€ 14,95 p.p. (zonder zalm)
€ 15,95 p.p. (met zalm)

Menu 3
  • Stokbrood
  • Kruidenboter en truffelmayonaise
  • Kiprollade*
  • Varkensfiletlapjes in champignonsaus*
  • Hachee*
  • Gamba’s in look*
  • Aardappelgratin ham/witlof
  • Parijse aardappeltjes
  • Quiche
  • Groentegratin
  • Vers fruit

Prijs:
€ 13,20 p.p. (zonder garnalen)
€ 13,80 p.p. (met garnalen)

Menu 4
  • Stokbrood en afbreekbroodjes
  • Kruidenboter en pestomayonaise
  • Amuse carpaccio
  • Amuse garnaaltjes kerriemayonaise
  • Beenham in honingmosterdsaus *
  • Varkenshaas in roomsaus *
  • Kipsaté *
  • Visschotel met wokgroenten *
  • Rijst
  • Aardappelkroketjes
  • Witlofovenschotel
  • Pastasalade
  • Witte chocoladebavarois
  • Aardbeienbavarois

Prijs: € 16,85 p.p.


* Vlees/viskeuze
Afhankelijk van het aantal personen, kunt u kiezen uit meerdere vlees/vissoorten
10-20 personen: twee soorten vlees/vis
20-30 personen: drie soorten vlees/vis
Vanaf 30 personen: 4 of meer soorten vlees/vis, afhankelijk van het aantal personen

In verband met de drukte tijdens de feestdagen kunnen wij niet bezorgen, alles dient afgehaald te worden op de Sint Oedenrodeseweg 23b in Best. De afhaaltijden zijn in overleg. In verband met de drukte kunnen wij de gerechten niet warm leveren. Op de gerechten geven wij duidelijk aan hoe de gerechten opgewarmd dienen te worden. In overleg kan gekeken worden of er chafing dishes en borden en bestek mee geleverd kunnen worden. Mochten er nog vragen zijn, schroom dan niet om ze te stellen, dit kunt u doen door een mail te sturen naar info@overheerlijck.nl of te bellen met 06-27306781.
Uw eigen kerstmenu samenstellen
U kunt uw kerstmenu ook zelf samenstellen.
U kunt hiervoor kiezen uit de onderstaande gerechten.
Brood en smeersels
- Turks brood
- Olijfbrood
- Kaas-uienbrood
- Paprikabrood
- Stokbrood
- Afbreekbroodjes
- Kruidenboter
- Tapenade
- Pestomayonaise
- Truffelmayonaise

 
Aardappelgerechten
- Aardappelgratin
- Aardappelgratin ham/witlof
- Aardappelgratin tomaat/aubergine
- Aardappelkroketjes
- Parijse aardappeltjes


Groenten, salades en diversen
- Boontjes met uitgebakken ardennerham
- Brocolli met walnoten
- Quiche
- Witlofovenschotel
- Groentegratin
- Rauwkostsalade
- Rundvleessalade
- Aardappelsalade
- Pastasalade
- Rijst
- Vers fruit


Soepen
- Tomatensoep
- Groentesoep
- Champignonsoep
- Broccolisoep

Vlees/vis
Afhankelijk van het aantal personen, kunt u kiezen uit meerdere vlees/vissoorten
10-20 personen: twee soorten vlees/vis
20-30 personen: drie soorten vlees/vis
Vanaf 30 personen: 4 of meer soorten vlees/vis, afhankelijk van het aantal personen.
 
- Varkensfiletlapjes met champignonsaus
- Beenham met honingmosterdsaus
- Varkenshaas in roomsaus
- Varkensrollade champignonsaus
- Boeuf Belgique
- Runderlapjes met champignon-, peper- of stroganoffsaus
- Boeuf Bourguignon
- Hachee
- Argentijnse stoof
- Kipfiletreepjes in room- of stroganoffsaus
- Kipsaté
- Kiprollade
- Kip piri piri
- Visschotel met wokgroenten
- Zalm met wijnsaus
- Gamba’s in look


Cocktails
- Kipcocktail
- Garnalencocktail


Amuses
- Amuse carpaccio
- Amuse gerookte zalm garnaal
- Amuse garnaaltjes met kerriemayonaise
- Amuse gerookte kip avocado
- Amuse tomaat-tonijn


Desserts
Chocolade bavarois
Witte chocolade bavarois
Aardbeien bavarois
Vers fruit
Heerlijck catering nummer whatsapp
Catering Heerlijck nummer
Mailadres Heerlijck catering
Locatie Heerlijck catering
Sint Oedenrodeseweg 23b Best
info@overheerlijck.nl
0627306781
Terug naar de inhoud